Dagens middag, Krämig tomatpasta!

Dagens middag fick bli en enkel rätt som passar när man är trött och verkligen inte pallar stå vid spisen! :D Krämig och härligt! Precis som det ska vara! Eftersom jag hade lite kalorier till godo slängde jag på lite grönsallad också! Receptet nedan är för 4 portioner.
Krämig tomatpasta 521kcal per portion
280 g Fullkornspasta
4 Tomater
4 dl Matlagningsgrädde
30 g Parmesan
Salt
Peppar
Färska kryddor t.ex. basilika
Koka pastan. Fräs tomaterna i en het panna lite snabbt, tillsätt grädden och kryddorna. När såsen kokat ihop och pastan är klar häll av vattnet från pastan och häll i pasta kastrullen ner den krämiga såsen. Blanda runt och tillsätt parmesanen och låt smälta! GÖTT! :)
Kommentarer
Trackback